Klopsiki duszone w kapuście

 
Wbrew pozorom, to szybki obiad. Mamy teraz młode warzywa, które bardzo szybko się przygotowują :) Smaczna i syta potrawa, którą możemy zajadać z ziemniakami, kluseczkami lub najprościej z bagietką.

Składniki:

700g mięsa mielonego u mnie z łopatki ale może też być mięso drobiowe

Pół główki białej kapusty

2-3 duże pomidory, najlepiej malinowe

3 spore marchewki

1 jajko

Bułka tarta

Pęczek koperku

Przyprawy- jakie lubimy

Przygotowanie:

Przyprawiamy mięso mielone wg uznania ok. 700g + jajko +2-3 łyżki bułki tartej i część tartej na małych oczkach marchewki. Uformować klopsiki i obsmażyć krótko na niewielkiej ilości tłuszczu. Dodać resztę startej marchewki po chwili  pomidory bez skórki pokrojone w kostkę. Gdy się podduszą dodać poszatkowaną kapustę dalej dusić ewentualnie lekko podlać gorącą wodą lub bulionem. Na koniec kiedy kapusta będzie miękka doprawić całość do smaku dodać pęczek posiekanego koperku.

Kruche ciasteczka z dżemem

Kruche, smaczne a przede wszystkim szybkie w przygotowaniu ciasteczka na każdą okazję

Składniki:

400 g mąki pszennej

3 jajka
150g masła w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 spore łyżki suchego maku, nie mielonego

2 łyżeczki cukru waniliowego

Marmolada lub dżem u mnie ulubiony domowy dżem morelowy

Przygotowanie:

Z podanych składników zagnieść gładkie ciasto, rozwałkować niezbyt cienko.

Wzdłuż brzegu wyłożyć dżem.
Ciasto zawinąć w rulonik na dwa razy, odciąć od pozostałego ciasta, lekko docisnąć.         Zwinięte ciasto pokroić na kilkucentymetrowe odcinki.
Piec w 180 stopniach ok 18-20 min w zależności od wielkości, wychodzi około 30-35sztuk

 

Maślane placuszki

Puszyste placuszki o maślanym smaku idealne na śniadanie, jako samodzielna przekąska lub popołudniowy deser

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej

1,5 szklanki mleka

2 jajka

Nieco mniej niż 1/3 szklanki stopionego masła

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

Cukier do smaku, może być też waniliowy

Ulubione dodatki: syrop klonowy, dżem, czekolada, bita śmietana czy owoce

Przygotowanie:

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować mikserem. Powstałe ciasto odstawić na 10-15 minut aby odpoczęło. Następnie smażyć placuszki porcjami na niedużej patelni na złoty kolor. 

Rada: placuszek odwracać na drugą stronę po ukazaniu się wielu pęcherzyków na jego powierzchni.

Projekty trnd - testowanie Always Infinity

Tym razem zostałam jedną z Ambasadorek kampanii, która nie jest tematem kulinarnym ale jakże ważnym dla Nas Kobiet. 

Tym razem zostałam jedną z Ambasadorek kampanii, która nie jest tematem kulinarnym ale jakże ważnym dla nas kobiet.

Każda z nas chce czuć się „w te dni” komfortowo i mieć pewność, że jej miesiączka jest „niewidzialna”. Podpaska Always Infinity odpowiada na potrzeby kobiet – dostosowuje się do ruchów ciała, jest cienka, chłonna i zapewnia uczucie świeżości.

Dopasowanie podpaski do kształtów ciała jest kluczowym elementem zapewniającym skuteczną ochronę.

Podpaska, która dobrze dopasowuje się do kształtów ciała, lepiej wchłania płyn i

sprawia, że kobiety czują się bardziej komfortowo.

Połączenie inteligentnej pianki SmartFoam™oraz mikrokanalików pomaga uzyskać efekty, tak istotnego, trójwymiarowego dopasowania do ciała i

zapewnia kobietom skuteczną ochronę.

 

Podpaska Always Infi nity dopasowuje się do kształtu ciała, dzięki czemu prawie

jej nie czujesz i będziesz mogła w pełni wykorzystać każdy dzień!

W podróży, na rowerze, w domu, czy w pracy - podpaska Always Infi nity pomaga Ci czuć się komfortowo!

Inteligentna pianka SmartFoam™ to wynik opracowanej przez Always innowacyjnej technologii.

Można ją znaleźć wyłącznie w podpaskach ALWAYS Infi nity. To miękka, niezwykle chłonna pianka.

#alwaysinfinity