czwartek, 21 czerwca 2018

Klopsiki duszone w kapuście

 
Wbrew pozorom, to szybki obiad. Mamy teraz młode warzywa, które bardzo szybko się przygotowują :) Smaczna i syta potrawa, którą możemy zajadać z ziemniakami, kluseczkami lub najprościej z bagietką.

Składniki:

700g mięsa mielonego u mnie z łopatki ale może też być mięso drobiowe
Pół główki białej kapusty
2-3 duże pomidory, najlepiej malinowe
3 spore marchewki
1 jajko
Bułka tarta
Pęczek koperku
Przyprawy- jakie lubimy

Przygotowanie:

Przyprawiamy mięso mielone wg uznania ok. 700g + jajko +2-3 łyżki bułki tartej i część tartej na małych oczkach marchewki. Uformować klopsiki i obsmażyć krótko na niewielkiej ilości tłuszczu. Dodać resztę startej marchewki po chwili  pomidory bez skórki pokrojone w kostkę. Gdy się podduszą dodać poszatkowaną kapustę dalej dusić ewentualnie lekko podlać gorącą wodą lub bulionem. Na koniec kiedy kapusta będzie miękka doprawić całość do smaku dodać pęczek posiekanego koperku.




czwartek, 7 czerwca 2018

Kruche ciasteczka z dżemem


Kruche, smaczne a przede wszystkim szybkie w przygotowaniu ciasteczka na każdą okazję


Składniki:

400 g mąki pszennej
3 jajka
150g masła w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 spore łyżki suchego maku, nie mielonego
2 łyżeczki cukru waniliowego

Marmolada lub dżem u mnie ulubiony domowy dżem morelowy

Przygotowanie:

Z podanych składników zagnieść gładkie ciasto, rozwałkować niezbyt cienko.
Wzdłuż brzegu wyłożyć dżem.
Ciasto zawinąć w rulonik na dwa razy, odciąć od pozostałego ciasta, lekko docisnąć.         Zwinięte ciasto pokroić na kilkucentymetrowe odcinki.
Piec w 180 stopniach ok 18-20 min w zależności od wielkości, wychodzi około 30-35sztuk
 








Maślane placuszki



Puszyste placuszki o maślanym smaku idealne na śniadanie, jako samodzielna przekąska lub popołudniowy deser

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki mleka
2 jajka
Nieco mniej niż 1/3 szklanki stopionego masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Cukier do smaku, może być też waniliowy

Ulubione dodatki: syrop klonowy, dżem, czekolada, bita śmietana czy owoce

Przygotowanie:

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować mikserem. Powstałe ciasto odstawić na 10-15 minut aby odpoczęło. Następnie smażyć placuszki porcjami na niedużej patelni na złoty kolor. 

Rada: placuszek odwracać na drugą stronę po ukazaniu się wielu pęcherzyków na jego powierzchni.




wtorek, 5 czerwca 2018

Projekty trnd - testowanie Always Infinity

Tym razem zostałam jedną z Ambasadorek kampanii, która nie jest tematem kulinarnym ale jakże ważnym dla Nas Kobiet. 

Tym razem zostałam jedną z Ambasadorek kampanii, która nie jest tematem kulinarnym ale jakże ważnym dla nas kobiet.
Każda z nas chce czuć się „w te dni” komfortowo i mieć pewność, że jej miesiączka jest „niewidzialna”. Podpaska Always Infinity odpowiada na potrzeby kobiet – dostosowuje się do ruchów ciała, jest cienka, chłonna i zapewnia uczucie świeżości.

Dopasowanie podpaski do kształtów ciała jest kluczowym elementem zapewniającym skuteczną ochronę.
Podpaska, która dobrze dopasowuje się do kształtów ciała, lepiej wchłania płyn i
sprawia, że kobiety czują się bardziej komfortowo.
Połączenie inteligentnej pianki SmartFoam™oraz mikrokanalików pomaga uzyskać efekty, tak istotnego, trójwymiarowego dopasowania do ciała i
zapewnia kobietom skuteczną ochronę.

 
Podpaska Always Infi nity dopasowuje się do kształtu ciała, dzięki czemu prawie
jej nie czujesz i będziesz mogła w pełni wykorzystać każdy dzień!
W podróży, na rowerze, w domu, czy w pracy - podpaska Always Infi nity pomaga Ci czuć się komfortowo!



Inteligentna pianka SmartFoam™ to wynik opracowanej przez Always innowacyjnej technologii.
Można ją znaleźć wyłącznie w podpaskach ALWAYS Infi nity. To miękka, niezwykle chłonna pianka.


#alwaysinfinity