Jeśli zabraknie pieczywa w domu polecam szybki w przygotowaniu przepis na bagietki. Idealne na kanapki, czy tak jak u mnie do mega hot-dogów z parówką oraz ulubioną surówką :)
Składniki:
500g mąki pszennej tortowej u mnie tym razem pszenna orkiszowa
300g letniej wody
40g świeżych drożdży
25g oleju
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
Przygotowanie:
Drożdże rozpuścić w letniej wodzie dodać cukier oraz pozostałe składniki, wyrobić elastyczne ciasto.
Ciasto od razu podzielić na 4 części i z każdej uformować podłużną
bagietkę. Ułożyć bagietki na papierze do pieczenia, na blasze.U mnie forma do bagietek.
Przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut do napuszenia.
W tym czasie nagrzać piekarnik i piec bagietki 20-25 minut w 200stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz