niedziela, 29 marca 2020

Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia




Smaczne bułeczki pieczone na proszku do pieczenia. To opcja dla osób, którym nie po drodze z drożdżami a także po prostu z powodu ich braku.
Z wierzchu chrupiące w środku puszyste. Najlepiej smakują po upieczeniu.

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej typ450
0,5szklanki maślanki
1 jajko
2 łyżki oleju
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Pół płaskiej łyżeczki soli, szczypta cukru do smaku

Przygotowanie:

Wszystkie składniki w pokojowej temperaturze dodać do miski , następnie zagnieść bardzo dokładnie sprężyste ciasto.
Podzielić  je na 6 równych części i uformować kształt bułki ( jeśli ciasto będzie się kleić zwilżyć dłonie wodą) u mnie kulki ciasta ważyły po 80g.
Bułeczki układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, u mnie dodatkowo posypane sezamem.
Bułeczki piec od razu po uformowaniu, w nagrzanym piekarniku góra/dół bez termoobiegu 20 minut /190stopni



 Żródło:internet

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza