Sałatka z zupek chińskich 2

W sieci na taką sałatkę jest mnóstwo różnych przepisów. Zazwyczaj makaron zalewany jest wodą przed wymieszaniem z innymi składnikami ja kruszę go na sucho, mieszam ze wszystkimi składnikami i wychodzi naprawdę smaczna.

Składniki:

2 szt. zupka chińska, makaron

25-30g szynka drobiowa

1 puszka kukurydzy konserwowej

1 nie duża czerwona papryka

1 zielony ogórek

4-5 ogórków konserwowych

1 średni twardszy pomidor

biała część pora

mały pęczek zielonej pietruszki ale również może być to koperek lub szczypiorek

majonez

sól, pieprz

Przygotowanie:

Suchy makaron połamać, wsypać do miski. Szynkę oraz warzywa pokroić w kostkę, por  i natkę drobno. Dodać do makaronu. Przyprawić wymieszać z majonezem.

Sałatkę odstawić do lodówki aby się schłodziła a makaron zebrał wilgoć.

Przed podaniem można dodać jeszcze nieco majonezu gdyby okazałoby się, że makaron wchłoną znaczną jego część.