piątek, 28 kwietnia 2017

Sałatka z zupek chińskich 2





W sieci na taką sałatkę jest mnóstwo różnych przepisów. Zazwyczaj makaron zalewany jest wodą przed wymieszaniem z innymi składnikami ja kruszę go na sucho, mieszam ze wszystkimi składnikami i wychodzi naprawdę smaczna.

Składniki:

2 szt. zupka chińska, makaron
25-30g szynka drobiowa
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 nie duża czerwona papryka
1 zielony ogórek
4-5 ogórków konserwowych
1 średni twardszy pomidor
biała część pora
mały pęczek zielonej pietruszki ale również może być to koperek lub szczypiorek
majonez
sól, pieprz

Przygotowanie:

Suchy makaron połamać, wsypać do miski. Szynkę oraz warzywa pokroić w kostkę, por  i natkę drobno. Dodać do makaronu. Przyprawić wymieszać z majonezem.
Sałatkę odstawić do lodówki aby się schłodziła a makaron zebrał wilgoć.
Przed podaniem można dodać jeszcze nieco majonezu gdyby okazałoby się, że makaron wchłoną znaczną jego część.


1 komentarz: