Ciasto jabłkowo-orzechowe

 Lekko kwaskowy smak jabłek i chrupkość orzechów z dodatkiem aromatycznego cynamonu, to naprawdę smaczne połączenie :)

Składniki:

3 szklanki mąki pszennej

6 jajek

1 szklanka cukru + 1 łyżeczka cukru waniliowego

5 jabłek/ ok.2 szklanki

3-4 łyżki ciemnego kakao

3/4 szklanki oleju

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1,5 łyżeczki sody oczyszczonej

1 szklanka  posiekanych  orzechów włoskich

Opcjonalnie 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać olej następnie mąkę, sodę oraz proszek do pieczenia. Wymieszać łyżką do tego dodać pokrojone w kostkę jabłka oraz posiekane orzechy oraz cynamon.

Wylać na wyłożoną papierem blaszkę do pieczenia. Piec 45minut w 180stopniach.

U mnie blaszka do pieczenia 24x36 Po upieczeniu dowolnie dekorować cukrem pudrem, czekoladą lub tak jak u mnie nutella i wiórki kokosowe.