niedziela, 16 października 2016

Łatwe ciasto z jabłkami



Proste ciasto z jabłkami, puszyste i wilgotne. Pyszne :)

Składniki:

5 sztuk średniej wielkości jabłek ( najlepiej lekko kwaskowe)
1 kostka miękkiego masła (250 g)
¾ szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
5 jajek
350 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Opcjonalnie: 2 łyżeczki cynamonu lub kilka kropel olejku cytrynowego

Przygotowanie:

Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, wyciąć  gniazda nasienne po czym pokroić w plastry.
Masło zmiksować z cukrami na puszystą masę , dodając kolejno jajka oraz mąkę i proszek do pieczenia.
Przygotowane ciasto wyłożyć na blaszkę wysmarowana masłem i oprószoną mąką. U mnie forma podłużna ale można wykorzystać tortownicę 26cm lub kwadratową . Pokrojone jabłka wyłożyć na cieście lekko je dociskając. Opcjonalnie można posypać cynamonem.  Piec około 40 minut w 180 stopniach.






4 komentarze:

  1. Właśnie myślałam o szybkim cieście na kolejny weekend i pierwsze co przyszło i do głowy to właśnie coś prostego z dodatkiem jabłek ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kingo, polecam. Ciasto bardzo smaczne i fajnie wilgotne. Pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń
  2. skusiłabym się na kawałek albo dwa ;) apetycznie wygląda

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Ciasto naprawdę pyszne. Pozdrawiam i życzę miłego popołudnia :)

      Usuń