Paluchy czarownicy

 Pierwszy raz robiłam te ciasteczka do szkoły dla młodszego syna. Później co roku dla dzieciaków odwiedzających nasz dom, zbierających słodycze w Halloween. 

Ciastka robią naprawdę spore wrażenie swoim wyglądem. 

Są pyszne, kruche, w smaku maślano-migdałowe.

Składniki:

225 g miękkiego masła

2/3 szklanki cukru pudru

1 jajko

1łyżka cukru waniliowego

Kilka kropel olejku migdałowego

2 i 2/3 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Pół łyżeczki soli

Około 60g całych migdałów (obranych ze skórki, przedzielonych na pół)

 Przygotowanie:

Ze wszystkich podanych składników (oprócz migdałów) wyrobić ciasto. Kulkę  wyrobionego ciasta owinąć we folię i schłodzić w lodówce  ok. 30 min. Po tym czasie uformować około 10cm wałeczki na kształt paluszków. Palce urosną w piekarniku więc należy formować nieco cieńsze niż nasze własne. Na każdym palcu zrobić nożem lekkie nacięcia w zgięciach, wcisnąć połówkę migdała, który ma imitować paznokieć. Piec 9-10 minut w 190stopniach.

Efekt krwi, to zabarwiony barwnikiem spożywczym lukier.